Samsu Börek - Ev Lezzetleri

Samsun

Türkiye

Canik

Default

{{name}} - Samsu Börek

{{name}} - Gün Sofralarının Vazgeçilmez Eşlikçileri.

{{name}} - Aynı Gün Teslimat

{{name}}- Gün Sofralarının Vazgeçilmez Eşlikçileri.

{{name}}- Anne Eli Değmiş Gibi

Banner Görsel ve Linkler

Görsel ve Link

Görsel

Link

Oran

Başlık

Açıklama

Buton

Pozisyon

Metin Listesi

Metin Verisi

Metin

İkon Listesi

İkon Verisi

İkon

Başlık ve Linkler

Başlık ve Link

Linkler

Afişler

Afiş Verisi

Button

Satır Kaplama

Sütun Kaplama

Mobil Satır Kaplama

Mobil Sütun Kaplama

Menü Linkleri

Menü Link

Ana Link

Renk

Link Sütunları

Görsel Sütunları

Görseller

Görsel Verisi

Alt Linkler

Alt Link

Görsel Link Liste

Görsel Link Verisi

Sorular

Soru Obje

Soru

Cevap

İçerik Görsel Liste

İçerik Görsel

Modal Key Value

Değer

Anahtar

Şubeler

Şube

Iframe

Samsu Börek

Aşure

Adet

San Sebastian

10-12 Kişilik

Muzlu Yaş Pasta

4-6 Kişilik

Orman Meyveli Yaş Pasta

Akçaabat Tatlısı

1 Kg

İçli Köfte (5 Adet) (Çiğ)

<h3 class="">Peynirli Sigara Böreği (Çiğ)</h3>

Peynirli Sigara Böreği (Çiğ)

800 Gr

<h1 class="product-name" style=" border-color: rgba(228,228,231,var(--tw-border-opacity)); font-size: 18px; font-weight: 900; color: rgb(0, 0, 0)">Patatesli Sigara Böreği (Çiğ)</h1>

Patatesli Sigara Böreği (Çiğ)

<span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Montserrat, -apple-system, system-ui, BlinkMacSystemFont, &quot;Segoe UI&quot;, Roboto, &quot;Helvetica Neue&quot;, Arial, sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400;">Tepsi ürünlerinin kg’ları +- %10 değişebilmektedir.</span>

Anne Köftesi (Porsiyon)

Porsiyon

<font color="#000000" face="Montserrat, -apple-system, system-ui, BlinkMacSystemFont, Segoe UI, Roboto, Helvetica Neue, Arial, sans-serif"><span style="font-size: 15px;">Anne Köftesi (Çiğ)&nbsp;</span></font><br>

Anne Köftesi (Çiğ) 

500 Gr

Sinop Mantısı (Çiğ)

Frambuazlı Turta (Küçük)

Frambuazlı Turta (Büyük)

Elmalı Turta (Küçük)

Elmalı Turta (Büyük)

Vişneli Turta (Küçük)

Vişneli Turta (Büyük)

Çarşamba Kıvratması

Meyveli Rulo Pasta

Çikolatalı Rulo Pasta

Aramıza Yeni Katılanlar

Kampanyalı Ürünler

Tüm Ürünler

Şehir Dışı - Geleneksel Lezzetler

Şehir Dışı - Tüm Ürünler

Şehir İçi - Tüm Ürünler

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <p class="editor-paragraph"> <b>Samsu Börek</b> olarak lezzet yolculuğumuzu sadece damaklarda iz bırakmakla sınırlamıyor; doğaya karşı da sorumluluk alıyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> Üretimimizde artık
güneş enerjisi kullanıyoruz! Bu sayede karbon ayak izimizi düşürüyor, daha
temiz ve yaşanabilir bir gelecek için katkı sağlıyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> Her hamur açışımızda,
her börek kokusunda sadece geleneksel lezzetleri değil, aynı zamanda doğaya
duyarlı üretimi de önemsiyoruz. “Doğaya değil, damaklara iz bırakalım” diyerek
çıktığımız bu yolda: </p><p class="editor-paragraph"> 16 dönüm
büyüklüğündeki arazimizde güneş panellerimiz sayesinde enerjimizin büyük
bölümünü doğadan sağlıyor, yıllık 679.500 kilogram karbon salınımını önlüyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Samsu Börek</b> atık yönetimi
konusunda dikkatli adımlar atıyor, gıda israfını önleyen sistemler kuruyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> Bizim için
sürdürülebilirlik sadece çevreye sınırlı değil yeni nesillere aktaracağımız
vicdani bir sorumluluktur. </p><figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img   " src="https://cdn.myikas.com/images/bfcef7b1-bde5-4c14-ba7f-78b4efe0d066/e0966492-cae1-4857-8ee2-2af197608b81/image_1080.webp" alt="Samsu Börek Güneş Enerji Santrali" width="1080" height="608" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 608;"><figcaption class="editor-fig-cap">Samsu Börek Güneş Enerji Santrali</figcaption></figure><figure class="editor-fig-img"><img class="editor-img   " src="https://cdn.myikas.com/images/bfcef7b1-bde5-4c14-ba7f-78b4efe0d066/1a419531-7b52-4bab-a490-fd4979cb6156/image_1080.webp" alt="Samsu Börek Yenilenebilir Enerji" width="1080" height="608" style="max-width: 100%; aspect-ratio: 1080 / 608;"><figcaption class="editor-fig-cap">Samsu Börek Yenilenebilir Enerji</figcaption></figure>
          </div>
          </html>
  

Üretimimizde artık güneş enerjisi kullanıyoruz! Bu sayede karbon ayak izimizi düşürüyor, daha temiz ve yaşanabilir bir gelecek için katkı sağlıyoruz.

İLHAMIMIZ ANNELERDEN ENERJİMİZ GÜNEŞTEN

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 ul,.ikas-editor-v1 ol{padding-left:20px}.ikas-editor-v1 ul li{list-style-type:disc;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 ol li{list-style-type:decimal;margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <h2>Üretimde Şeffaflık</h2><p class="editor-paragraph"> Günümüzde bir markaya güvenebilmek, sadece lezzetli ürünler
sunmasından çok daha fazlasını gerektiriyor. Samsu Börek olarak biz, üretimin
her aşamasında şeffaflık ilkesini benimseyerek, misafirlerimizle aramızdaki
bağı sağlamlaştırmayı önemsiyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> ⸻ </p><h2>Aile Değerlerinden İlham Alan Bir Mutfak Kültürü</h2><p class="editor-paragraph"> Samsu Börek’in mutfağı, anne eli değmiş gibi tariflerle
değil aynı zamanda temel aile değerleriyle yoğrulmuş bir anlayışla çalışır. Her
hamur yoğrulurken, her tepsi fırına sürülürken; içimizdeki emek, saygı ve sevgi
hissiyle hareket ederiz. Çünkü bizce gerçek lezzet, güven ortamında ve özenle
doğar. </p><p class="editor-paragraph"> ⸻ </p><h2>Şeffaflık ve Hijyen El Ele</h2><p class="editor-paragraph"> Üretimde şeffaflık demek, ne yaptığını saklamadan, her
detayı açıklıkla ortaya koymak demektir. Bizler mutfaklarımızın kapılarını
sadece çalışanlarımıza değil, camekânlar ardında üretim yaparak merak eden
herkese açtık. Üretim alanlarımızda gıda güvenliği standartlarına eksiksiz
uyulmakta; hijyen, her an denetlenen bir disiplin olarak uygulanmaktadır.
Hijyen, bizim için bir zorunluluk değil, bir ahlaki duruştur. </p><p class="editor-paragraph"> ⸻ </p><h2>Güvenilirlik: Sözde Değil, Uygulamada</h2><p class="editor-paragraph"> Samsu Börek’in tüm operasyonlarında güvenilirlik, veri
değil, yaşatılan bir deneyimdir. Kullandığımız malzemelerin tazeliğinden,
üretim takibine kadar her süreç misafirlerimize açık, belgelenebilir ve kontrol
edilebilir durumdadır. “Ne yediğinizi bilin” anlayışıyla ilerlediğimiz bu
yolda, sizleri sadece sofrada değil, üretim sürecimizde de yanımızda
hissediyoruz. </p><p class="editor-paragraph"> ⸻ </p><h2>Vicdani Sorumlulukla Hamuru Yoğurmak</h2><p class="editor-paragraph"> Kadın emeğini desteklediğimiz, her bir çalışanımızı değerli
bir birey olarak gördüğümüz bu yapıda; üretimin her aşamasında vicdani
sorumluluk taşıyoruz. Biliyoruz ki bir ürünün değeri sadece malzemesinde değil,
o ürüne dokunan ellerin niyetinde gizlidir. </p><p class="editor-paragraph"> ⸻ </p><h2>Doğallık, Şeffaflık ve Güvenle Samsu’dan Sofralara</h2><p class="editor-paragraph"> Samsu Börek olarak biz; doğallığın, açıklığın, emeğin ve
güvenin bir araya geldiği mutfakta çalışıyoruz. Üretimde şeffaflık, bizim için
sadece bir politika değil; bir duruş, bir sorumluluk ve bir aile geleneğidir. </p><p class="editor-paragraph"> ⸻ </p><p class="editor-paragraph"> Siz de güvenli, hijyenik ve şeffaf üretimin sonucunu
damaklarınızda hissetmek isterseniz, biz buradayız. </p><p class="editor-paragraph"> Her zaman ve en&nbsp;içten&nbsp;haliyle… </p>
          </div>
          </html>
  

Günümüzde bir markaya güvenebilmek, sadece lezzetli ürünler sunmasından çok daha fazlasını gerektiriyor. Samsu Börek olarak biz, üretimin her aşamasında şeffaflık ilkesini benimseyerek, misafirlerimizle aramızdaki bağı sağlamlaştırmayı önemsiyoruz.

Samsu Börek’te Üretim Şeffaflığı: Sofralara Uzanan Güven Yolculuğu

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <p class="editor-paragraph"> Karadeniz
bölgesinin incisi Çarşamba, zengin mutfağıyla tanınan bir ilçemizdir. Bu
mutfağın en özel tatlılarından biri olan Çarşamba Kıvratması, hem yerel halkın
hem de bu lezzeti tadan herkesin vazgeçemediği bir tatlıdır. İnce hamurun kat
kat açılışı, iç harcının zengin aromaları ve tatlının geleneksel yapım süreci,
bu özel lezzetin tarihine dair merak uyandırıyor. Peki, Çarşamba Kıvratması’nı
bu kadar özel kılan nedir? Gelin, bu sorunun cevabını tarih boyunca izini
sürelim. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Çarşamba Kıvratması Nedir?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Çarşamba
Kıvratması, yufka hamurunun çeşitli iç harçlarla sarılarak yapıldığı, kuru tüketilibilen
veya şerbetle tatlandırılan geleneksel bir tatlıdır. Çarşamba ilçesiyle özdeşleşmiş
bu lezzet, fındık ve ceviz gibi iç harçlarla zenginleştirilir. Geleneksel
olarak özel günlerde, bayramlarda ve misafir ağırlamalarda sunulan bu tatlı,
zamanla çok daha geniş bir coğrafyada tanınmaya başlamıştır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>ÇARŞAMBA KIVRATMASI'NIN TARİHSEL KÖKENİ</b> </p><p class="editor-paragraph"> <b>Osmanlı Döneminde Çarşamba
Kıvratması</b> </p><p class="editor-paragraph"> Osmanlı
mutfağı, zengin tatlı çeşitliliğiyle tanınır. Çarşamba Kıvratması’nın ilk
izlerine de bu dönemde rastlanır. Karadeniz bölgesinde yütürülen ticaret ve göçler,
tatlının tarifinin yayılmasını sağlamıştır. O dönemde genellikle fındık ve bal
ile tatlandırılan kıvratma, saray mutfağında da beğeniyle tüketilmiştir. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Cumhuriyet Döneminde Kıvratmanın
Evrimi</b> </p><p class="editor-paragraph"> Cumhuriyet
döneminde çıkan teknolojik gelişmeler, Çarşamba Kıvratması’nın ününü daha da
artırmıştır. İlk önceleri sadece evlerde yapılan bu tatlı, zamanla pastanelerin
menüsüne girmiş ve ticari bir ürün haline gelmiştir. Bu dönemde tatlının iç harç
çeşitleri artmış, ceviz ve fındık birlikte kullanılmaya başlanmıştır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Coğrafi İşaret ve Çarşamba Kıvratması</b> </p><p class="editor-paragraph"> Çarşamba Kıvratması, Samsun’un Çarşamba ilçesine özgü bir tatlı olarak
coğrafi işaret almayı başarmıştır. Bu işaret, tatlının hem kalitesini hem de
özgünlüğünü koruma altına alır. Coğrafi işaret sayesinde Çarşamba
Kıvratması’nın tarifinin belirli standartlarda üretilmesi ve bölgesel
kimliğinin korunması sağlanmıştır. Ayrıca, bu işaret ulusal ve uluslararası
pazarlarda tatlının tanınırlığını artırmıştır. </p><p class="editor-paragraph"> Çarşamba
Kıvratması tarihçesi, bu tatlının zengin bir geçmişe ve kültüre sahip olduğunu
gösteriyor. Karadeniz’in bereketli topraklarından gelen bu lezzet, hem
geleneksel hem de modern mutfaklarda önemli bir yer tutuyor.  </p>
          </div>
          </html>
  

Çarşamba Kıvratması tarihçesi üzerine kapsamlı bir yazı! Bu eşsiz tatlının kökenlerini, tarihsel gelişimini ve kültürel değerini keşfetmeye hazır olun.

ÇARŞAMBA KIVRATMASI TARİHÇESİ

<html lang="en">
          <style>.ikas-editor-v1>table,td,th{border:1px solid #e8e8eb;border-collapse:collapse;font-size:14px}.ikas-editor-v1>th,td{padding:6px 12px}.ikas-editor-v1 li{margin:8px 0 8px 16px}.ikas-editor-v1 code{display:block;white-space:pre-wrap}.ikas-editor-v1 blockquote{margin-inline-start:0;border-left:3px solid rgb(41 41 41);padding-left:23px}.ikas-editor-v1 figure{margin-inline:0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;flex-direction:column;gap:0;width:100%}.ikas-editor-v1 img{max-width:800px;object-fit:cover;object-position:center}.ikas-editor-v1 img.img-bg{padding:1.5em!important;background:#cdd1e0!important}.ikas-editor-v1 img.img-fullwidth{width:100%!important;max-width:100%!important;margin:0 auto!important}.ikas-editor-v1 figcaption{text-align:center;padding-top:6px;word-break:break-word;font-size:12px;background:0 0;z-index:{};}.ikas-editor-v1 .embed-youtube{width:100%;height:400px}.products-container{display:flex;flex-direction:column;gap:10px}.product-block-container{margin:0 auto;cursor:pointer;flex:1;display:flex;gap:20px;padding:10px 0}.product-image{width:120px;height:120px;object-fit:cover;border-radius:4px;flex-shrink:0}.product-name{font-size:15px;font-weight:500;width:100%;margin:0 0 4px}.product-brand{font-size:13px;font-weight:400;color:#adb5bd;margin:0 0 4px}.product-discount-price,.product-price{width:fit-content;font-size:16px;font-weight:500;color:#000}.product-price{margin:6px 0 0}.product-discount-price{margin:6px 8px 0 0;text-decoration:line-through}.ikas-editor-v1 table b{font-weight:bold}.ikas-editor-v1 table i{font-style:italic}</style>
          <div class="ikas-editor-v1">
          <p class="editor-paragraph"> <b>
BAFRA NOKULU TARİHÇESİ: GELENEKTEN SOFRALARA TAŞINAN LEZZET</b>Karadeniz mutfağı, kendine özgü
lezzetleri ve köklü kültürel geçmişiyle Türkiye'nin gastronomi haritasında özel
bir yere sahiptir. Bu lezzetlerin önemli temsilcilerinden biri olan Bafra
nokulu, tarih boyunca hem yerel hem de ülke çapında beğenilen bir tatlı olarak
dikkat çekiyor. Bafra nokulunun tarihçesi, kültürünü ve geleneğini anlamak için
büyük bir anahtardır.  </p><p class="editor-paragraph"> <b>BAFRA NOKULU TARİHÇESİ VE KÖKENLERİ</b> </p><p class="editor-paragraph"> <b>Nokul Nedir?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Nokul, genellikle hamurun arasına
fındık, ceviz, üzüm, şerbet ve bazen de baharatlar eklenerek hazırlanan bir
çeşit tatlı veya hamur işidir. Osmanlı mutfağından Karadeniz'e uzanan bu
lezzet, yöreden yöreye farklı tariflerle yapılmıştır. Ancak Bafra nokulu, hem
köklü tarihi hem de benzersiz tadıyla ayrı bir yere sahiptir. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Bafra Nokulu Nasıl Ortaya Çıktı?</b> </p><p class="editor-paragraph"> Bafra nokulunun tarihçesi,
Selçuklu Dönemi'ne kadar uzanır. Anadolu’ya gelen Türkler, beraberinde Orta
Asya’nın hamur işi geleneklerini de getirmiştir. Karadeniz bölgesinde bu
gelenek, yerel malzemelerle harmanlanarak bugün bildiğimiz Bafra nokuluna
dönüşmüştür. Osmanlı mutfağında da yer bulan nokul, bayram sofralarının ve özel
günlerin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. </p><p class="editor-paragraph"> <b>TARİHSEL VE KÜLTÜREL ÖNEMİ</b> </p><p class="editor-paragraph"> <b>Osmanlı Mutfağında Nokul</b> </p><p class="editor-paragraph"> Osmanlı mutfağı, farklı
bölgelerden gelen lezzetleri harmanlamasıyla bilinir. Bafra nokulu da saray
mutfağında yer bulmuş, özel davetlerde sunulmuştur. İç harcının bolluğu ve
hamurun ustaca hazırlanması, nokulu özel kılan unsurlardandır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Geleneksel Kutlamalardaki Yeri</b> </p><p class="editor-paragraph"> Bafra’da düğün, bayram ve mevlit
gibi toplu etkinliklerde nokul ikramı bir gelenektir. Evlerde annelerden
kızlara geçen tarifler, nokulun nesiller boyunca korunmasını sağlamıştır. </p><p class="editor-paragraph"> <b>Coğrafi İşaret Tescili</b> </p><p class="editor-paragraph"> Bafra nokulu, Samsun'un Bafra
ilçesine özgü bir tatlı olarak coğrafi işaret tesciline sahiptir. Bu tescil,
ürünün geleneksel tarifini ve özgün yapım yöntemlerini korumayı hedeflerken,
taklitlerinin önüne geçilmesini sağlar. Ayrıca coğrafi işaret, Bafra nokulunun
hem ulusal hem de uluslararası düzeyde tanınırlığını artırmış, bölgenin
kültürel mirasının bir parçası olarak değerini pekiştirmiştir. </p><p class="editor-paragraph"> Bafra nokulu, sadece bir tatlı
olmanın ötesinde, yüzlerce yıllık bir kültürün temsilcisidir. Gelenekten modern
sofralara taşınan bu lezzet, hem damaklarda hem de hafızalarda unutulmaz bir
yer edinmiştir. Karadeniz’in kültürel mirasını keşfetmek isteyen herkesin,
Bafra nokulunu tatması bir zorunluluktur. Bugün, geleneksel ve çağdaş
formlarıyla sofraları süsleyen Bafra nokulu, geçmişi geleceğe taşıyan bir
lezzet köprüsüdür. </p>
          </div>
          </html>
  

Bafra nokulu tarihçesi, yüzlerce yıl öncesine dayanan ve Karadeniz'in özgün lezzetlerinden biri olan nokulun hikâyesini ve sofralarımıza geliş sürecini keşfedin.

SEO